
1、主料:黃豆醬油10克、雞蛋1個、黑豆醬油30克、熟米飯1大碗 。
2、輔料:鹽適量、豬油2勺、糖2勺 。
3、黑豆醬油,醬香濃郁,顏色稍微深一點 。黃豆醬油顏色淺一點,搖晃一下小盤中的醬油,醬油很濃稠 , 可以輕松掛在碗邊,嘗一點,這醬油也不是很咸,味道很鮮 。
4、開始做醬油拌飯的醬汁了 , 將黃豆和黑豆醬油混在一起,加一勺糖,加一勺大油 。
5、用微波叮下加熱醬油,滋味完全不同了 。
6、熱騰騰的米飯上打一個雞蛋 , 雞蛋的蛋黃像太陽一樣裝飾著米飯 。
7、熱呼呼淋在米飯上,鮮香感被逼出得更完美 。
8、用勺子將米飯拌勻 。
【醬油炒飯怎么做 醬油拌飯的做法】9、放上一點蔬菜,美味的醬油拌飯來了 。
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