1、食材：鮮牛肉（500克）、精鹽（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克） 。
2、將鮮牛肉切薄片 ， 用圓形小鐵槌捶爛 ， 用清水、精鹽、菱粉拌勻 ， 打成牛肉膠 。
【家常肉餡丸子怎么做 肉餡丸子怎么做才能好吃呢】3、用手將牛肉膠搓成丸形 ， 放進鍋中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面為準）取起 ， 燜、炒等咸宜 。

猜你喜歡

• 干煎雞翅中做法竅門 干煎雞翅的家常做法
• 家常醬豬蹄兒怎么做 正宗醬豬蹄兒的怎么做
• 家常牛肉酥餅 家常牛肉酥餅圖片
• 家常炒肥腸的做法竅門 家常炒肥腸的做法
• 韭菜剁辣椒 剁椒韭菜家常做法
• 家常里脊肉的腌制的方法
• 超簡單的檸檬膏家常做法
• 花生油炒豬小肚 花生米炒豬肚的家常做法
• 燴餅做法 燴餅做法大全家常
• 蒜蓉粉絲蒸扇貝家常做法 蒜蓉粉絲蒸扇貝做法