女人吃什么才能保持年輕？一定要吃燕窩嗎？當(dāng)然不是，今天給大家介紹的這個(gè)東西，價(jià)格和木耳一樣親民，口味和糖水一樣好，它就是：銀耳 。銀耳有什么營(yíng)養(yǎng)經(jīng)分析，每百克銀耳含有蛋白質(zhì)5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、熱量341千卡、鈣380毫克、磷250毫克 ， 鐵30毫克 。它這樣的獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)造讓它更加適用于老弱婦孺，病后體虛者，有扶正強(qiáng)壯，不光是女人美容嫩膚，老人正氣不足虛弱的問(wèn)題也能很好的解決 。病癥上，銀耳對(duì)于一些我們中老年人常有的慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病 ， 年老體虛、咳嗽氣喘、身熱口渴者多食能得到調(diào)理和滋補(bǔ)，主要增強(qiáng)免疫力，因?yàn)閮r(jià)格便宜，適合每天吃 。
保肝銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效 ， 又有益氣清腸的作用，能提高肝臟的解毒能力 ， 起保肝作用；對(duì)老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病有一定療效 。
保鈣【銀耳有什么功效 銀耳有什么營(yíng)養(yǎng)】 銀耳含有維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；
護(hù)膚銀耳中富有天然植物性膠質(zhì)，叫做銀耳多糖 。銀耳多糖的持水性能非常好，可以和透明質(zhì)酸（玻尿酸）媲美 。干燥季節(jié)喝一些銀耳羹 ， 對(duì)于補(bǔ)充水分和身體需要的可溶性膳食纖維，是很有幫助的 。
預(yù)防中風(fēng)研究表明，多吃銀耳還可預(yù)防中風(fēng)等心腦血管疾病的發(fā)生 。
銀耳的小偏方01、治肺陰虛咳嗽、咯血、失眠
銀耳10克，溫水泡發(fā)半個(gè)小時(shí) ， 加水煮沸后用小火繼續(xù)煎熬半個(gè)小時(shí)，加入冰糖10克，雞蛋清1個(gè)，煮沸后食用 。每日1次 。
02、治胃陰不足、咽干口渴、大便燥結(jié)
銀耳20克，白糖適量，水燉成糊狀食 。每日2次 。
03、治心煩失眠、干咳痰少、飲食減少
銀耳10克 ， 溫水泡發(fā)蒸1個(gè)小時(shí) 。鮮蓮子30克(去心)開水浸泡 。雞1只加水煮沸，加入少量米酒、食鹽、白糖、味精，倒入銀耳、鮮蓮子，煮熟佐膳食用 。
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