電飯煲蛋糕是現(xiàn)在非常風(fēng)靡的一道懶人美食，但是有的人可能加熱時間不過，做出來的蛋糕沒有熟 ， 那么這個時候該怎么辦呢？電飯煲蛋糕沒熟怎么辦【電飯煲蛋糕沒熟怎么辦 怎么看電飯煲蛋糕熟了沒有】 如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話，一般不建議繼續(xù)放入電飯煲中加熱，因為這樣不好控制溫度 ， 容易燒糊，建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟，具體步驟如下：
1、蒸鍋中加入適量清水燒沸 。
2、然后放入蛋糕，開中火蒸10-20分鐘 。
3、關(guān)火，不要急著揭蓋，再繼續(xù)燜煮5分鐘左右 。
4、出鍋，脫模取出即可 。
另外，如果沒有蒸鍋的話，也可以用微波爐或烤箱加熱烤熟，不過要注意控制好溫度 ， 避免燒糊 。
電飯煲做蛋糕多久才熟40分鐘左右 。
一般很多電飯煲上會有“蛋糕”這個鍵，在做電飯煲蛋糕時按下這個鍵就可以了，它的加熱時間大約是40分鐘，待它跳轉(zhuǎn)后蛋糕就差不多熟了；如果家里的電飯煲沒有這個按鍵的話，也可以按下“煮飯”鍵，加熱30分鐘，然后用“保溫”加熱10分鐘左右即可 。
怎么判斷電飯煲蛋糕有沒有熟1、用牙簽戳 。準(zhǔn)備一根牙簽，戳一下蛋糕的中部，如果拔出來的牙簽是光滑的，則表示蛋糕已經(jīng)熟了；而如果牙簽上帶有蛋糕組織的話 ， 則表示沒有熟透 。
2、輕輕拍一拍 。用手快速拍一下蛋糕體，如果發(fā)出來“沙沙”的聲音 ， 則表示蛋糕沒有完全熟透 。
3、看彈性 。用手指按一下蛋糕的表面，如果按下的部分可以迅速彈起，則表示蛋糕已經(jīng)熟透了；如果彈起緩慢或不能彈起，則多表示沒有完全熟 ， 需要繼續(xù)加熱 。
電飯煲做蛋糕為什么會糊鍋底沒有涂油 在將面糊倒進電飯煲中之前需要在電飯煲的底部涂抹一層油，這樣可以防止粘鍋，如果沒有涂油的話，做出來的蛋糕就很可能會燒糊 。
電飯煲內(nèi)膽不行 做蛋糕的時候建議選擇不粘的電飯煲，如果電飯煲的涂層被破壞或者是比較粘的材質(zhì) ， 那么做出來的蛋糕很可能會焦糊 。
加熱時間過長 電飯煲做蛋糕的時間一般是40分鐘左右，如果加熱時間過長的話，蛋糕也可能會出現(xiàn)焦糊的情況 。
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