1、原料：雞蛋、黃瓜、清水、生抽、香油、鹽 。
【黃瓜蒸雞蛋的做法 黃瓜蒸蛋怎么做】2、步驟：黃瓜洗凈切好 ， 雞蛋準備好 。放鹽.倒入清水 。攪拌均勻，撇去浮沫 。冷水上鍋 。上面蓋上一個盤子，這樣水蒸氣不會滴在雞蛋上面，蒸10分鐘 。出鍋，淋上香油 ， 生抽 。擺上黃瓜片 。
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