1、如果我們在制作戚風蛋糕的時候遇到沒有牛奶的情況的話 ， 就可以用奶粉來代替牛奶，我們只需要把熱水和全脂奶粉按照9：1的比例混合在一起，然后再把它晾涼加入蛋糕中即可 。
【做戚風蛋糕沒有牛奶可以用什么代替 做戚風蛋糕沒有牛奶可以用什么代替呢】2、除此之外，還有一種說法是酸奶也可以代替戚風蛋糕里的牛奶 。戚風蛋糕是一種做法比較簡單的美食，我們只需要先將酸奶或泡好的奶粉和蛋黃、黃油、低筋面粉混合在一起備用 。
3、然后用打蛋器把蛋清攪打成奶油狀的樣子，再將它和蛋黃糊混合在一起，注意這里我們要用翻拌的手法混合它們以免蛋清消泡，最后把調制好的蛋糕糊倒入模具中烘烤即可 。
猜你喜歡
- 蛋糕為什么一開鍋就縮回去了 蛋糕為什么一出烤箱就癟了
- 熔巖芝士蛋糕圖片 熔巖芝士戚風蛋糕的做法
- 蛋糕表層的奶油怎么做的 蛋糕表層的奶油怎么做
- 電飯鍋蒸蛋糕的做法 電飯鍋蒸蛋糕最簡單3步
- 芝麻芋泥蛋糕卷好吃嗎 芝麻芋泥蛋糕卷
- 橙子蒸蛋糕的做法 橙子蒸蛋糕的方法
- 如何學做蛋糕師 如何學做蛋糕
- 生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法
- 粉色蛋糕做法 粉色慕斯蛋糕的制作方法
- 蛋清做的奶油可以生吃嗎 蛋清做的奶油可以做蛋糕嗎