1、選好的牛肉是最基礎的了 。
2、用衛生紙搽干，吸收肉上的血，這樣可以去掉怪味，把烤牛肉更香香的 。
3、把洋蔥切小塊 ， 放在粉碎機里 。
4、然后再加醬油，不要放太多，兩個人吃的話用勺子倒3-4次就好了 。
5、然后再放糖 。
6、最后再加一些調味酒，調味酒是可以去掉牛肉的怪味，如果沒有的話就放大蒜泥和大蔥就好了 。
【韓國烤牛肉如何做 韓國烤牛肉怎么做?】7、都放在一起后用粉碎機一起混合一下 。
8、這樣會更容易做調味醬料 。
9、混好的漿料和牛肉放在大碗里，再放一些黑胡椒 。
10、牛肉和調味醬放在一歐再拌一拌 。
11、把一袋韭菜液放在烤牛肉上 。
12、這樣會去掉牛肉怪味 ， 還可以把烤牛肉的味道和口感更豐富 。
13、最后把拌好的牛肉放在冰箱里 ， 放30分鐘左右就好了 。
14、在冰箱里拿出來，用平底鍋炒一炒 。因為在家不太容易準備一些專門的烤盤，用平底鍋炒一炒也可以的 。
15、牛肉，不用炒很長時間 ， 在中大火大致5分鐘以內抄炒下來就好了 。
16、炒完后放在碟子或碗里就好了 。

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