1、首先把鮮奶放到鍋中，燒開之后再轉到一個干凈的碗中 。
2、放在室溫狀態下 ， 在牛奶中加入優酪乳或者是乳酸菌粉 。
【烤箱怎么做酸奶 烤箱做酸奶方法介紹】3、攪拌均勻之后敷上一層保鮮膜，然后直接放到烤箱的中層 。
4、烤箱上是有一個發酵模式的，打開之后 ， 需要發酵大概五六個小時的時間，讓酸奶開始發酵 。
5、等到碗中的牛奶出現凝結的時候 ， 那么發酵就完成了 。
6、取出之后晾涼，放到冰箱中，冷藏大概兩個小時，加入白糖就可以吃了 。

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