1、食材準備：蒜苔、肉絲、油適量、味極鮮、鹽、味精少量 。
2、蒜苔洗凈切寸段 。瀝干水分 。放入蒜碎，爆鍋，加入肉絲，翻炒變色 。
【簡單抄肉 抄肉怎么抄好吃】3、倒入蒜苔，翻炒 ， 大火炒 ， 加入味極鮮，少許鹽，繼續(xù)炒五六分鐘，待蒜苔上色 ， 有些粘鍋時，口味不夠的話加少許味精，出鍋裝盤 。
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