1、原 料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克 ， 醬油3克，香油10克 。
2、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲；粳米淘洗干凈 。
3、豬肉洗凈 ， 切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用 。
【萵苣豬肉粥 萵苣瘦肉粥怎么做好吃】4、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時 ， 放入精鹽、味精、香油，攪勻 ， 稍煮片刻即可 。

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