冰菜是一種常見的美食，今天就給大家介紹一些冰菜的做法 。
step1: 冰菜沙拉 。將冰菜洗凈控干水分，切成小塊，之后添加一些時新的水果和蔬菜搭配，一起裝盤，加入沙拉醬，拌均即可食用 。
step2: 蘸醬吃 ， 這是最簡單的吃法，將冰菜洗凈控干水分裝盤，備上芝麻醬，沙拉醬，或者黃豆醬，辣醬都可以來自 ， 直接蘸吃就好 。
step3: 清炒冰菜 。大蒜切碎末，熱油下鍋炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒幾下就好 。不用放鹽或根據個人口味適當放一點點鹽 。
step4: 涼拌冰菜 。冰菜洗凈控干水分，掐成小段裝盤 。加入適量醬油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻醬等拌均即可 。
【冰菜怎么吃法】
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