【涼拌咸蛋豆腐的方法 涼拌咸蛋豆腐的步驟】

1、將咸蛋黃用刀剁碎 。香蔥洗凈切去根部，再切碎待用 。北豆腐切成1cm見方小丁 。
2、白芝麻放入鍋中，用小火慢慢干焙出香味，隨后取出晾涼備用 。
3、把豆腐小丁堆入盤中 ， 再撒入鹽，咸蛋黃碎，芝麻香油和香蔥碎，小心的攪拌均勻 。最后撒入干焙過的白芝麻即可 。

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