石榴個頭較大，內部果實顆粒較多，一次性買多了就容易吃不完，不知道這吃不完的石榴可不可以放冰箱保存呢？石榴放冰箱能保存多久呢？石榴可以放冰箱嗎【石榴可以放冰箱嗎 石榴怎么保存時間最久】 可以放冰箱 。
石榴雖然是熱帶水果，但表皮較為厚實有韌性，放在冰箱冷藏室4—5℃的環境下保存，能長期保鮮不壞 ， 而且石榴非躍變型水果 ， 采后無呼吸高峰，不會出現自我呼吸后熟的現象，加上冰箱冷藏室溫度較低，可抑制細菌繁殖，避免石榴滋生細菌腐敗變質，尤其是剝開的石榴更應放入冰箱保存 。
石榴在冰箱保存多久完整的石榴：2—3周；剝開的石榴2天左右 。
將完整石榴直接放入冰箱冷藏，一般可保鮮2—3周，但期間會出現石榴表皮變干、變皺的現象，而剝開的石榴則需要用保鮮袋或保鮮碗裝好，密封冷藏，避免滋生細菌，導致其變味變質，最好是盡快吃完 ， 保存時間不宜超過2天，不然營養成分會流失，還可能出現食物變質 。
完整的石榴怎么保存時間最久室內儲存法：3—6個月 1.先把石榴放入冰箱內冷藏半天 。
2.然后準備一個聚乙烯的塑料袋，沒有的話，也可以用普通的塑料袋代替 。
3.把已經變冷的石榴放入塑料袋中 ， 排出里面的空氣系緊 。
4.最后放在陰涼通風的室內保存即可 。如果用的是普通塑料袋，可以保存3個月不壞，如果用的是聚乙烯塑料袋 ， 可以保存5到6個月 。
冰箱冷藏法：6個月 不同于直接將石榴放入冰箱冷藏，我們需要參考上面的做法，把石榴放在聚乙烯的塑料袋中，沒有的話用普通塑料袋代替，排出里面的空氣，系緊放入冰箱冷藏室冷藏 。用這個方法保存最少可以保存半年以上 。
罐子儲存法：6個月 1.先把罐子清洗干凈，準備一些細沙 ， 在沙上灑上水，手抓一把不會掉，松開后馬上掉落為宜 。
2.把沙子放入罐子中鋪大概5~6厘米厚 ， 在沙子中間放一根秸稈或者是竹筒，有利于換氣，讓罐子不至于太悶熱 。
3.接著放入石榴 ， 放石榴的時候要輕一點，不能碰傷石榴 ， 不然不利于保存 。
4.在距離罐子口大概5厘米左右的時候，不要再放石榴了 。
5.填上沙子，填滿后把罐子密封就可以了 。
6.保存期間可以每月開罐檢查一次，及時處理爛掉的石榴 。用這個方法保存石榴，大概可以保存大半年 ， 而且不容易變干 。
室內堆藏法：9個月 1.首先找一件通風良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水 ， 保持室內的空氣濕度 。
2.然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草 。
3.再往上擺一層已經清洗干凈并預冷過的石榴 。
4.之后再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可 。
5.這種方法適宜保存石榴榴較多的情況，通常每隔15—20天就要翻開檢查一次，將壞石榴拿出 ， 然后更換稻草 。但這樣保存石榴至多能存至明年四五月 。
紙箱保存法：3個月左右 1.燒一壺開水，將水倒在一個大盆中 。
2.帶水溫略略降低一點（大約85~90度）將要保存的石榴放入大盆中浸泡30秒左右 。
3.將浸泡過的石榴放在帶密集小孔的紙箱中置放在通風處 。
4.大約半個月石榴皮會變黃、變干，但里邊的石榴仔水分保持得久，而且不會腐爛，能保存幾個月 。
剝好的石榴怎么保存時間最久冷凍保存：1個月 。
可以將剝好的石榴籽直接榨汁，然后進行冷凍保存 ， 這樣借助冷凍室的低溫，可大大抑制細菌繁殖，延長食用期，如果有冰凍塑料密封格子袋 ， 可放入其中制成石榴冰塊，制成雞尾酒或其他飲品非常好喝 。

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