1、【主料】：雞蛋 ，面粉，糖 ，鹽 ，雞精 ，黃油 ，玉米面粉 。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻 。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太干，否則倒入鍋中時(shí)不容易薄薄的攤開(kāi) 。
4、鍋中加黃油化開(kāi)，再倒入雞蛋糊 。均勻的攤開(kāi) 。
【雞蛋餅做法 如何做雞蛋餅】5、用小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可 。

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