【熏制豬頭肉怎么做 熏制豬頭肉怎么做的】1、材料：熏豬頭肉200g，豆角干150g油，鹽、蒜頭、生姜、蒜苗、生抽、料酒 ， 各適量 。
2、做法：熏豬頭肉洗干凈切片 。豆角干提前泡軟 。蒜頭切碎、生姜切片 。炒過放少許油放入豬頭肉爆出一些油脂 。放入蒜頭和豆角干 。調入剁辣椒和少許清水燜煮一會 。調入生抽、料酒 。放入蒜苗和少許鹽巴出鍋 。

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