【蒙古族的飲食特點有哪些 蒙古族的飲食特點介紹】

1、蒙古族的傳統飲食大致有面食、肉食、奶食、茶食 。通常 ， 蒙古族稱肉食為“紅食”，蒙語叫“烏蘭伊德”；稱奶食為“白食” ， 蒙語叫“查干伊德”（純潔、吉祥、崇高之意） 。而農區多以谷物蔬菜為主食，以肉食為輔 。
2、蒙古族現主要分布在中國北方內蒙古自治區 。蒙古族自稱蒙古 。其意為“永恒之火” 。別稱“馬背民族” 。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉 。日食三餐，每餐都離不開奶與肉 。

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