愛(ài)喝茶嗎？很多人都愛(ài)喝茶 ， 因?yàn)楹炔栌幸娼】担绕涫蔷G茶含有豐富的兒茶素，由于有助于抗癌，進(jìn)而受到愛(ài)喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過(guò)量，否則反而會(huì)致癌 。營(yíng)養(yǎng)師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來(lái)喝，不要買現(xiàn)成的喝 。喝茶有助于抗癌茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據(jù)研究顯示，兒茶素有助于抗癌，而且無(wú)論哪種茶葉，對(duì)動(dòng)物的化學(xué)致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預(yù)防作用 。
茶水濃度太高會(huì)對(duì)DNA造成傷害然而，也有研究發(fā)現(xiàn)，茶水濃度太高，即攝取兒茶素濃度太高，就會(huì)對(duì)DNA造成傷害，而DNA損傷與細(xì)胞癌變有密切相關(guān)性；可見過(guò)猶不及，凡事不可過(guò)量 。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會(huì)有害食道 ， 可能因此而造成食道受傷，引發(fā)食道癌 。
【怎么喝茶才健康? 怎么喝茶才健康】
一天所攝取茶葉有限喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，而且最好是自己買茶葉泡來(lái)喝 ， 要比買現(xiàn)成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒(méi)有煮開，再加上果糖會(huì)使內(nèi)臟細(xì)胞感染發(fā)炎萎縮，這都是造成癌癥的重要原因，不得不慎！

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