不少人很喜歡吃韓國(guó)辣白菜 ， 那么 ， 正宗的韓國(guó)辣白菜應(yīng)該怎樣制作呢 。
step1: 加300克鹽使用溫水化開(kāi)，將洗干凈的白菜放在里面腌制，腌制15小時(shí) 。
step2: 腌制完成后的白菜撈出來(lái)嘗試下是否咸，若太咸就用清水沖洗，控干水份備用 。
【正宗韓國(guó)辣白菜的制作方法圖解】
step3: 然后將蘋(píng)果和梨切粗絲，備用 。
step4: 蒜和姜切碎成細(xì)末，備用 。
step5: 將切好的蘋(píng)果和梨絲以及蒜末加一起 ， 倒入辣椒粉混合 。
step6: 加入適量的醬油，味精和白糖，然后放入熬好的面糊 ， 攪拌均勻 。
step7: 若辣椒面有點(diǎn)干可以加入適量涼白開(kāi)，然后混合 。
step8: 加入韭菜攪拌均勻 。
step9: 最后將每一片腌制好的白菜夠仔細(xì)涂抹均勻調(diào)好的醬料 。
step10: 這樣，辣白菜就做好了 。
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