
【牛排意大利面的做法 牛排意大利面的做法大全家常】1、食材:意大利面1小把、紅蘿卜少許、牛排1塊、青豆少許、鹽適量、黑胡椒粉少許、拌面醬4勺、橄欖油少許 。
2、鍋里倒入適量水,燒開鍋后放入意面,煮開鍋后小火煮5~8分鐘左右,關火燜2-3分鐘 。
3、意面煮好后,瀝干水份備用 。
4、牛排解凍后加入少許鹽、黑胡椒粉腌制幾分鐘,鍋里倒入少許橄欖油 , 放入腌制好的牛排 。
5、煎30秒左右后 , 翻面煎另外一面,反復翻面煎至牛奶斷生出鍋 。
6、將煮好的意面裝盤中 。
7、淋上拌面醬,撒上幾粒過水后的紅蘿卜、青豆及香蔥,再搭配上煎好的牛排 。
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