1、材料：萵筍2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1塊、醋15克、生抽15克、蠔油15克、冰糖5克、芝麻油5克 。
【萵筍頭怎么做好吃素菜 萵筍頭怎么做好吃】2、萵筍頭剝皮洗凈切滾刀 。
3、姜、蒜、泡椒切碎 。
4、放入油、生抽、醋、蠔油、冰糖、芝麻油 ， 攪打均勻 。
5、放入萵筍頭，攪打均勻即可 。

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