1、大米洗凈用清水浸六小時，早上將米和水一同放攪拌機里打成粉漿，一點渣用濾網(wǎng)濾掉 。生粉一茶匙和粟粉一湯匙用水先拌勻，再加入米漿，放鹽四分一茶匙，油一湯匙拌勻就行了 。
【沙縣炒粗粉如何做 沙縣炒粗粉做法介紹】2、放蒸鍋中蒸熱，倒入一層薄薄的粉漿，有肉碎的可以在邊角加點，蓋好蒸四分半鐘就行了 。蒸盆最好用金屬不沾的，不銹鋼會沾，用烤盤最好 。
3、取出待放涼一會用刮刀卷起放碟上 。
4、吃時的淋汁是很重要的，用生抽一湯匙，糖一湯匙，香油一湯匙 ， 水三湯匙，同放鍋中煮開，裝起來隨時取用 。
5、炒粉做法是把切細的粉配以鮮肉、蛋、雞絲、魚片、酥花生、芝麻、蔥段和時鮮小菜等混炒，上盤時青、綠、白互襯，色、香、味俱全 。

猜你喜歡

• 用酵母粉發(fā)面還用小蘇打嗎 用酵母粉發(fā)面的正確方法
• ps粉筆筆刷？
• 木薯淀粉和木薯粉一樣嗎 木薯淀粉和木薯粉一樣嗎怎么吃
• 怎樣用糯米粉做發(fā)面餅 怎樣用糯米粉做成美味可口的糯米糕
• 粉蒸羊肉怎么做好吃竅門 粉蒸羊肉怎么做好吃
• 什錦核桃醬素通心粉怎么做
• 100克奶粉的熱量是多少千卡 100克奶粉的熱量是多少
• 淀粉怎么做好吃 新鮮土豆淀粉怎么做好吃
• 買的干粉皮怎么做好吃視頻 買的干粉皮怎么做好吃
• 水晶粉怎么做好吃 水晶粉怎么做好吃麻醬