1、如果是干香菇要用開水浸泡一會，直到香菇軟開 。選用新鮮的香菇 。
2、洗干凈香菇后，把香菇去蒂，切成小塊 。蒜拍碎 。
3、干面筋一定要用開水泡發，不然很硬不容易入味 。切成小塊 。
4、洗干凈油菜 ， 瀝干水后，把油菜對半切 。
5、待鍋中水開，把油菜放下去快速焯水 。撈起后順時針整擺放在盤的外圈 。
6、熱鍋后放油炒香蒜碎，把香菇倒入鍋中翻炒 。
7、在翻炒中慢慢看到，香菇里面的汁出來了，放入鹽后，再炒幾下，倒入干面筋炒，這時可以加入醬油和芝麻油等輔料了，炒至均勻 。
【干面筋怎么泡發軟 干面筋怎么做好吃又簡單】8、加少許水，蓋上鍋蓋燜煮2~3分鐘 。

猜你喜歡

• 九節蝦干怎么做好吃 九節蝦干怎么做好吃視頻
• 小孩脾胃虛弱怎么調理
• 紅燒肉 紅燒肉怎么做
• 宮保雞絲怎么做 美味宮保雞絲怎么做
• 怎么做肉不蹦油 有什么做的技巧
• 芋頭羹怎么做的 怎么炒芋頭羹
• 鴨胗怎么做爽脆 鴨胗爽脆做法
• 韓國烤肉怎么腌制方法 韓國烤肉怎么腌制
• 圣誕草莓蛋糕怎么做 圣誕草莓蛋糕怎么做的
• 雞蛋肉餅湯怎么做又嫩又好吃竅門 雞蛋肉餅湯怎么做