【餃子凍成一坨了怎么辦 解決的辦法是什么】

1、只要拿住水餃的袋子 ， 往桌上敲幾下，水餃就能分開了，不行的話，再多敲幾下 。
2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊也正常，可以在食用2小時前適當調整冷凍檔位(調低)水餃在使用時會好些 ， 或是使用前把水餃放入保鮮層 ， 切記時間不要太久 。
3、可以在煮水餃時，冷水的時候下餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然后小火煮餃子，再用勺子沿著一個方向攪拌餃子 ， 這樣煮餃子不容易破 。
4、可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時 ， 溫度升高之后，餃子就會散開，等餃子分開了再用冷水煮餃子 。

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