【泡好的燕窩怎么保存 吃燕窩的注意事項】

泡發好的燕窩密封放在冰箱冷藏保存 ， 吃燕窩的注意事項：
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃 。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙 ， 同時要避免二手煙 。
3、在服用其它藥物的時候，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃 ， 一般要隔開一兩個小時 。
4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝 。
5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右 ， 要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好 。
6、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩 。4月以后就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育 。
7、感冒過程中的人不適合吃燕窩 。急性疾病高峰期和感冒期 ， 大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響 ， 特別是呼吸道和消化道最明顯 。感冒好了以后，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力 。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其他癥狀可以食用 。

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