1、小刺一般指的是細魚刺，大多數海魚沒有細魚刺，扁魚、鲇魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚也沒有細魚刺 。
【什么魚沒刺 什么魚沒有刺】2、龍利魚也是沒有細魚刺的，這種魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，這種魚口感十分爽滑，魚肉久煮不老 。
3、嚴格說來，所有的魚都有刺 。因為有脊椎骨，還有魚鰭，都是屬于刺 。如果沒有細刺，這樣的還是比較多的，比如黃顙魚 ， 鯰魚，鱖魚 ， 八須魚，黑魚等等，這些都是沒有小刺的，吃起來比較爽口 。
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