1、雪片茶屬于鳳凰單叢茶 。
【雪片茶屬于什么茶 雪茶的功效與作用】2、所謂雪片指的是冬天采摘制作的茶葉，在南方的冬天，因為天氣尚暖，茶樹尚能零星發芽 ， 緩慢長出新的葉子 ， 內含物質合成豐富，但產量遠不如春茶，茶農把冬天采摘的鮮葉制成茶品 ， 一般常見于潮州的鳳凰單叢，并因此得名雪片茶 。
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