【黃金牛肉飯的做法 黃金咖喱牛肉飯的制作方法】1、牛肉焯水備用；鍋內油燒熱放入花椒、蔥花炸出香味，撈出扔掉 。
2、放入30g咖喱炒化 。
3、加入焯好的牛肉炒勻，加入600ml清水，蓋上蓋大火燒開后改小火燜半小時 。
4、待牛肉燉爛后放入剩余的咖喱塊，完全融化后加入土豆和胡蘿卜塊 。
5、燉五分鐘后放入洋蔥和青椒 ， 大火收汁至濃稠即可 。

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