
【雞肉松的做法嬰兒吃 雞肉松怎么做】1、準備雞胸脯肉、生姜、花椒、油 。
2、家長需要先買些雞胸脯肉,最好不要買超市的冷凍雞胸,應該買鮮雞胸 。買來后將其洗干凈,然后放進鍋里面煮半個小時,需要在鍋里放生姜、花椒等調料 。在雞胸熟了以后撈出,等待其冷卻 。
3、雞胸涼下來以后,要將其撕成雞絲 。這是比較耗費時間的,通常需要半個小時左右 。家長們最好是盡量撕得細一些 。
4、在炒鍋里倒少許油,等到油五成熱的時候,將火調小,把撕好的雞絲倒進鍋里進行翻炒,需要翻炒3-5分鐘 , 等到雞絲變黃,見到其出現肉絨時,就可以出鍋了 。如果是給不到一歲的寶寶食用 , 就不要放鹽了,可以加一點白糖以及嬰兒醬油來調味 。
5、最后一步是用料理機把已經炒好的雞肉打碎 。在給寶寶吃的時候,只要適量的添加在米粉或者稀飯里就行了 。
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