年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等 ， 特指年尾除夕的闔家聚餐 。那年夜飯一般備幾個菜最吉利呢？年夜飯必備的菜有什么 ， 其中都有哪些寓意呢？年夜飯幾個菜最吉利根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗以及家中人數(shù)來定 。
不同地區(qū)不同人數(shù)準(zhǔn)備的年夜飯數(shù)量也不同 。但許多地方吃年夜飯的時候桌子上的菜必須是要雙數(shù)，像6、8、10、12、16等 。所以一家人吃就至少6個菜取“六六大順”的彩頭，再多一些就8個菜也是不錯的，關(guān)于“8”的吉祥話和諧音寓意就太多了，亦或者10個菜“十全十美” 。人再多則可雙數(shù)往上加，只要不太浪費(fèi)就好 。
魚魚是大多數(shù)人家年夜飯必備的菜肴，因?yàn)橹袊鴤鹘y(tǒng)就有年年有余的說法，而“魚”與“余”諧音 。為了吃出連年有余的好意頭，可以在除夕準(zhǔn)備兩條魚，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有余 。如果準(zhǔn)備一條魚的話，年夜飯吃中間 ， 大年初一吃頭尾，這樣就是連年有余，有頭有尾 。
雞肉雞肉諧音的寓意是，吉祥如意，心想事成 。很多地方吃團(tuán)圓飯開席時首先要吃的就是雞肉 ， 多余年菜中必須會有一只雞在餐桌上，因?yàn)椤俺噪u起家” 。而且雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，不管是燉湯熱炒還是拌涼菜都是極好的 。
餃子餃子作為我國的傳統(tǒng)美食，吃年夜飯時自然是少不了的，吃餃子有“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思 。此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^年時吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義 。
年糕年糕年糕 ， 代表著年年高升的意思 。所以在除夕夜的飯桌上，自然不能少了年糕的身影 ， 像很多地方還會有過年期間自己自制年糕的傳統(tǒng) 。
豬手豬手寓意著發(fā)財就手 ， 做什么都會順順利利 ， 就手發(fā)財，干什么也都會發(fā)財就手 。所以很多地方吃年夜飯時還會必備豬手這道吉祥菜，特別是廣東地區(qū) 。
腐竹【年夜飯幾個菜最吉利圖片 年夜飯幾個菜最吉利】 腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜 。腐竹屬于豆制品，營養(yǎng)價值很豐富，口感也十分美味，因此經(jīng)常吃一些腐竹，有利于身體健康 。
猜你喜歡
- 年夜飯吃什么菜吉利一點(diǎn) 年夜飯吃什么菜吉利
- 年夜飯為什么要吃魚英文介紹 年夜飯為什么要吃魚
- 年夜飯是哪一天晚上吃 年夜飯是在哪一天吃的
- 鵪鶉蛋放冰箱可以保存多長時間 鵪鶉蛋放冰箱里最多能保鮮幾個月
- 披薩9寸夠幾個人吃 9寸披薩有多大
- 百香果一天可以吃幾個 孕早期百香果一天可以吃幾個
- 一天吃幾個百香果會怎么樣 一天吃兩個百香果會上火嗎
- 百香果減肥一天吃幾個,飯前吃還是飯后吃? 百香果減肥一天吃幾個
- 百香果太好吃了一次最多吃幾個? 百香果每次吃幾個最好
- 百香果減肥一天吃幾個么減肥 百香果減肥一天吃幾個合適