1、材料：羊肉或羊排，鹽，料盒，八角，
2、羊肉或羊排切成小塊 ， 用流水清洗干凈 。
3、蔥切成大段，準備料盒 ， 里面放入花椒 。
4、水蘿卜洗凈后切成大片備用 。
5、鍋里放入適量水，放入蔥、大料、料盒、羊肉 。
6、待鍋煮開后，羊肉煮至七八成熟后放入蘿卜片，繼續煮一小時左右 。
7、再放入適量鹽，轉小火再燉半小時 。
【怎么煮羊肉好吃又爛不膻氣清湯 怎么煮羊肉好吃】8、悶一會兒后再撒上香菜就可以出鍋了 。

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