1、冬筍400g，大蒜苗50g ， 肥肉30g 。
2、將冬筍洗凈切成片用水淖好；
3、將大蒜苗洗凈切好備用；
4、在鍋中放入適量切好的肥肉；
【冬筍怎么炒好吃 冬筍怎么炒好吃教程】5、翻炒一會(huì)，炒出豬油；
6、加入切好的姜沫；
7、加入淖好水的冬筍；
8、加入切好的大蒜苗；
9、迅速翻炒一會(huì)；
10、加入適量食鹽；
11、起鍋，美味的冬筍就炒好了 。

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