1、材料：海帶200克，黃豆芽100克，胡蘿卜少許，香蔥少許 。
2、海帶反復(fù)用水，沖掉表面的粘液 ， 把它切成絲越細(xì)越好 ， 放到沸水中汆燙1分鐘，煮好后過下涼水 。
3、黃豆芽開水中煮3分鐘，讓它成熟 。煮好后過涼水 。胡蘿卜切成細(xì)絲 。
4、香蔥切成蔥花 。
5、將處理好的食材放到一起，放入少許生抽、香醋、蠔油，把它攪拌均勻 。
【海帶怎么煮好吃 海帶怎么炒好吃又簡單的做法】6、鍋中，燒熱油放幾粒花椒把花椒炸出香氣 。拌好的海帶裝盤 ， 
7、上面擺放幾個小米椒，將熱的花椒油澆到小米椒上 ， 嗆出辣味 。攪拌均勻即可食用

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