1、草莓、芒果清洗干凈，吉利丁片剪小塊，茉莉花茶和蜂蜜準備好，牛奶和量杯準備好 。
2、吉利丁片用涼水浸泡變軟 。
3、隔60度左右的熱水融化;每種水果糊和花茶都要使用吉利丁，每次都在使用前重復步驟2和3的操作;一旦重新凝固后需要再次隔熱水融化 。
4、花茶用熱水浸泡 。
5、草莓入料理杯中 。
6、打成細膩的草莓糊 。
7、一部分倒入冰球模具中，入冰箱冷凍 ， 成球后取出 。
8、一部分倒入5克吉利丁融液，充分攪拌均勻 。
9、將草莓糊倒入玻璃杯中，多少可隨自己的喜歡;入冰箱冷藏凝固 。
10、花茶湯中加入另外的5克吉利丁融液，混合均勻 。
【草莓芒果果凍的做法 草莓芒果奶凍的做法】11、將茶湯倒在已經凝固定型的草莓凍杯中;入冰箱冷藏凝固 。

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