
1、食材:白蘿卜1根、泡椒適量、食用鹽適量、白糖適量、白醋適量 。
2、首先,我們取出一根白蘿卜 , 將它用水洗干凈后去皮 。
【腌蘿卜怎么做比較好吃又脆 腌蘿卜怎么做比較好吃】3、接下來,將白蘿卜用刀切成一個個的小蘿卜條,盛入盤中 , 并在上面撒些食用鹽 。
4、其次 , 將撒了鹽的白蘿卜條攪拌均勻,放置30分鐘左右,將白蘿卜條擠出來的水分倒掉 。
5、再次,將買回來的泡椒從包裝袋中取出來,然后和白蘿卜條一起攪拌均勻 , 散入適量的白糖,倒入一定量的白醋攪拌均勻 。
6、最后,將它們裝入干凈、干燥的玻璃瓶中,蓋上瓶蓋,放置兩至三天就可以食用了,味道非常的鮮美,而且也去除掉了白蘿卜的辣味兒 。
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