1、將備好的鴨血用水沖洗一下 。
2、洗干凈后，將鴨血切成小塊 。
【鴨血怎么做好吃家常菜 如何做鴨血好吃】3、起油鍋 ， 鍋熱后倒入鴨血塊 。
4、鍋中加蒜末和適量的食鹽、料酒 。
5、加入適量的清水 ， 蓋上鍋蓋煮5分鐘 。
6、撒入蔥花，即可起鍋享用了 。
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