1、主料：攋尿蝦500g；輔料：水適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、香葉適量、蒜適量、生抽適量。
2、準(zhǔn)備好買來(lái)的攋尿蝦，仔細(xì)清洗干凈 。
3、蒜切片備用 。
4、鍋中加入適量水，水的量要能沒(méi)過(guò)攋尿蝦 。
5、加入蔥 ， 姜，八角，花椒 ， 香味，生抽及鹽 。煮沸后再煮三分鐘 。放涼 。
6、把涼了的鹵汁倒入洗好的攋尿蝦中 。
7、再加入蒜片，拌勻 。放進(jìn)冰箱中冷藏八個(gè)小時(shí)以上 。
【武漢鹵蝦的做法和配方大全 武漢鹵蝦的做法和配方】8、撈出攋尿蝦，裝盤食用 。

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