茯苓，中藥名 。是一種真菌的干燥菌核 。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效 。
step1: 功效：具360新知有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功效 。

step2: 作用：
心悸、失眠：茯苓能養心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥 。


step3: 脾虛泄瀉帶下：茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，有可用為補肺脾 ， 治氣虛之輔佐藥 。



step4: 小便不利水腫：茯苓功能利水滲濕，而藥性平和 ， 利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥 。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或屬于脾虛濕聚，均可配合應用 。


step5: 常見的食用方法：茯苓乳鴿湯：購買乳鴿、新鮮的土茯苓，將其與蜜棗、陳皮、與姜皮小火燉煮三十分鐘 。茯苓燉湯尤其鮮甜能與乳鴿的肉質鮮美最大限度的融合 。



step6: 茯苓蛋餅：將磨成粉的茯苓與面粉、雞蛋、鹽加水攪拌成面糊 ， 加熱的平底鍋不用加油 ， 直接倒進面糊煎成餅即可 。


END
【茯苓怎么吃茯苓有哪些功效與作用】

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