【怎樣炒臘腸好吃又簡單 炒臘腸的烹飪方法】

可以做臘腸炒土豆 ， 具體做法如下：
1、材料：土豆2個、臘腸2根、蔥、青紅椒、鹽、雞精、蠔油少許 。
2、蒸臘腸 ， 蒸過的臘腸更入味 。
3、把臘腸、土豆切片 。
4、切一點蔥 ， 倒入適當的油 ， 油溫八成熟放入蔥爆香 。
5、放入切好的土豆片，翻炒，加入適度的水 。
6、待土豆八成熟 ， 放入辣椒，并加適當的耗油、鹽和雞精 。
7、翻炒一分鐘，放入臘腸 ， 開大火翻炒收汁 。

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