1、主料：蕓豆700g、大骨頭2塊 。
2、輔料：姜適量、蒜適量、蔥適量 。
3、調料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量 。
4、把蕓豆兩頭擇下來掰成段，用水洗凈 。
5、大骨頭備用 。
6、姜蔥切碎蒜切片 。
7、鍋里油燒熱放蔥花醬油爆鍋 。
8、把蕓豆放進鍋里翻炒 。
9、蕓豆炒變色了放姜精鹽 。
10、把大骨頭放到鍋里加水燉 。
11、把鍋蓋上燉20分鐘 。
【蕓豆燉大骨做法 怎么做蕓豆燉大骨】12、開鍋放上蔥花雞精即可 。

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