1、羊血切成大塊 。
2、洋蔥切絲，大白菜斜切成片，辣椒切成段 。
3、將五花肉切成薄片 。
4、鍋中放適量油 ， 加入五花肉同炒 。
5、當肉略變軟打卷時 ， 加入豆瓣醬炒出香味 。
6、再加入大白菜翻炒一下 。
7、最后加入豬肉炒勻 。
8、取一個砂鍋底部鋪洋蔥 。
【干鍋羊血怎么做 干鍋羊血做法】9、將鍋中的其它菜倒入砂鍋中，就可以品嘗了 。

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