【香煎帶魚的正確方法 香煎帶魚的正確方法是什么】1、買的冰鮮包裝帶魚 。
2、洗干凈，用廚房紙吸干水份 。
3、加入鹽1茶匙 。
4、撒上黑胡椒粉腌15分鐘 。
5、再給它兩面涂上一層粉 。
6、熱油鍋后下鍋小火煎 ， 短時間內先不用翻面 ， 看到它邊上變金黃了再翻面 。
7、煎到兩面金黃就好了 。可以擠點檸檬汁或者調碗酸甜醬沾來吃 。

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