【瓢兒菜怎么炒好吃 瓢兒菜怎么炒好吃又脆】

1、主料：瓢兒菜848克、菜籽油150克、干辣椒3個、花椒1克、鹽4克、雞精2克 。
2、備好瓢兒菜，干辣椒等食材 。
3、洗菜容器里倒入清水 ， 調入適量鹽，兌成淡鹽水 。將瓢兒菜放入容器里，浸泡片刻，洗凈后再次用清水沖洗幾遍 。
4、這是洗好的瓢兒菜 ， 瀝干水分待用 。
5、炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油燒熱，放入干辣椒段，花椒炒出香味 。
6、放入瓢兒菜快速翻炒均勻，全程大火 。
7、調入適量鹽 。
8、調入適量雞精 。
9、關火，裝盤，上桌 。

猜你喜歡

• 羊肉餡怎么調好吃又嫩 羊肉餡怎么調好吃又嫩視頻
• 咖喱炒飯怎么放咖喱粉 咖喱炒飯都放什么
• 粥怎么煮的粘稠 有什么煮粥的技巧
• 回鍋肉怎么做法 回鍋肉的做法
• 香辣蝦怎么做法 怎樣做香辣蝦
• 雞蛋怎么蒸 雞蛋如何蒸
• 干鍋怎么做 干鍋做的方法
• 臘肉怎么做法 臘肉如何做法
• 干魷魚怎么做法 干魷魚的做法
• 面包怎么烤簡單做法 烤面包的簡單做法