【如何做燜蘿卜 燜蘿卜簡(jiǎn)單做法】1、白蘿卜用清水洗凈 ， 削皮，然后切片備用 。
2、油鍋燒熱，倒入白蘿卜在鍋里翻炒一會(huì)兒，適當(dāng)加點(diǎn)鹽巴 ， 喜歡也可以加點(diǎn)醬油著色 。
3、翻炒一會(huì)后，在鍋里倒入少許清水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒 。
4、燜的火候很重要 ， 火不要太旺，大約20分鐘后打開(kāi)鍋蓋看看 。
5、如果發(fā)現(xiàn)燜太久，水燜干了 ， 再加點(diǎn)水繼續(xù)燜 ， 最后加點(diǎn)味精即可出鍋 。

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