1、食材：紅米一把，黑米一把，糙米一把，紅豆一把，土冰糖一小塊，蓮子一把 。
2、把準備好的蓮子去掉蓮芯,然后放在砂鍋中,加入清水進行煮制,煮開以后再煮十來分鐘,這時可以把準備好的米類和豆類洗凈 。
【五谷雜糧粥的配料 五谷雜糧粥的材料和做法步驟】3、把洗好的食材放在煮好的蓮子水中,繼續熬制,大約過一個小時左右,所有食材就能軟爛 。在煮制的過程中,可以把山藥或者紫薯等食材洗好切成塊狀 。
4、在粥類食材煮好以后的,把紫薯或者山藥塊放入到粥中,再用小火慢慢熬制半小時左右,關火,燜制半小時,一鍋香濃可口的五谷雜糧粥就熬好了 。
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