1、主料：水筍316克、西紅柿205克、榨菜80克、稻米油適量、自然鮮醬油適量、鹽少許 。
2、筍尖及中段部分斜刀切段、靠根的部分切小片 ， 西紅柿切塊 。
3、熱鍋涼油下入筍子 。
4、煸炒半分鐘左右改小火煎一分鐘 。
5、加入榨菜煸炒片刻 。
6、加入西紅柿煸勻 。
7、放少許鹽翻勻 。
8、加入適量自然鮮醬油 。
【油燜水發筍怎么做 油燜水發筍怎么做】9、煸勻蓋蓋小火燜兩分鐘 。

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