
1、芥蘭250g、肉120g、姜少許、辣椒粉少許、雞精少許 。
2、做法:芥蘭去皮洗凈切片,肉洗凈切片,姜切絲 。熱鍋下油,倒入切好的肉片炒熟備用 。再放油燒熱 , 倒入芥蘭炒 。
【做芥蘭炒肉片的方法 芥蘭炒肉片的做法竅門】3、待芥蘭炒至斷生 , 放鹽和醬油炒勻 。再放辣椒粉炒勻,倒入炒好的肉翻炒 。加少許水燒開,放入姜絲和雞精炒勻出鍋 。
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