1、食材：新鮮的橘子500克、水1000克、冰糖200克 。
2、首先把新鮮的橘子去掉外面黃色的皮，皮可以利用，曬干了可以做枕頭也可以用作藥材 。露出里面的橘子瓣，還要去掉小橘子瓣外面的透明皮，最終了裸露出來的才是我們用做糖水罐頭的材料 ， 之后把包好的橘子瓣放在干凈的容器內 。
【橘子罐頭料理制作方法】3、這時候把鍋洗干凈加入半鍋水，再把弄好的橘子瓣放在里面，加入事前準備好的冰糖，蓋上蓋子 ， 點火煮開 。橘子本身熟的非常快 ， 時刻關注火候 。為了讓口感好，等涼了以后再食用就好了，如果能放到冰箱里面冰上一會兒，口感會更好的 。

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