百合綠豆湯是一道解暑佳品，在炎炎夏日自己做一道百合綠豆湯，既可以消暑除煩，還有不錯的保健效果 。食材主要食材：鮮百合100克，綠豆250克 。
其他食材：冰糖適量 。
做法步驟1.綠豆去掉雜質洗凈；
2.百合剝開洗凈；
3.綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；
4.轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮；
5.到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可 。
功效清熱解暑，防止感冒 。
【百合綠豆湯】
成果圖

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