【剁椒芋頭的家常做法竅門 剁椒芋頭的家常做法】
1、食材：芋頭400克、食鹽4克、蔥5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少許 。
2、芋頭去皮清洗干凈、切成滾刀塊 。
3、加入少許鹽和生抽，蓋上剁椒，淋少許油，入蒸鍋大火蒸十五分鐘 。
4、出鍋后撒上蔥花 ， 吃的時候拌勻即可。
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