1、烤箱預熱至200度，把馬蘇里拉奶酪擦絲 ， 在烤盤上墊上油紙，把奶酪碎放成大約5cm直徑一堆，用手攤平，中間保持空間 。
2、根據個人口味撒上適量白糖 。
3、黑胡椒粉最好是現磨的 。
4、放入烤箱烤大約5~8分鐘，奶酪全部融化，邊緣起焦邊，中間微黃即可 。
【芝士脆片做法圖解 芝士脆片的制作方法】5、烤成這樣即可出爐，出爐后如果有粘連，可以用剪刀剪開，稍涼后立即吃，是脆的 。

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